HISPACOOP, como organización de consumidores, ha lanzado una campaña “Sin desperdicios: aprovecha la comida” para concienciar y sensibilizar sobre el problema del desperdicio alimentario y cómo paliarlo.

En el seno de esta campaña, se ha elaborado un Libro “Recetas con aprovechamiento y consejos” donde se ofrecen más de 25 recetas elaboradas para aprovechar las sobras o restos de otros platos y 20 páginas de consejos para gestionar correctamente los alimentos en el ámbito doméstico (trucos y consejos antes y en el momento de comprar, cómo almacenar y conservar los alimentos, cómo cocinar adecuadamente y trucos y recomendaciones en el momento de comer).

Algunos del consejos que se ofrecen en este página web, se han recogido de dicho libro de “Recetas con aprovechamiento y consejos”, pero hay muchos más que pueden interesar a todos los consumidores para gestionar correctamente los alimentos y evitar así que éstos acaben en el cubo de la basura.

Consulta la web http://www.hispacoop.org/desperdicios en la que encontrarás mucha más información y además te ofrecemos 25 vídeos sobre las recetas elaboradas paso a paso.