José Mateos Mariscal. Siete años, dos meses y 20 días. 2635 veces que el sol asomó y la luna emergió, 63.240 horas vividas en Alemania. Es el tiempo que ha transcurrido desde que estoy fuera de mi tierra sin vacaciones.

José Mateos Mariscal

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Dejar atrás a tu tierra, hogar, familiares y amigos no es tarea fácil. En especial si esa marcha llega de una situación tan delicada como la que atraviesa mi país, España con el coronavirus. No me arrepiento de haberte dejado, pues era lo mejor para mí y mi familia, desahucio tras desahucio, paro, precariedad, hambre, no teníamos opción y necesitábamos algo que contigo ya no se podía conseguir en ese momento.

Cuando era pequeño preguntaba a Dios por qué me había puesto en un país como el mío: lleno de pobreza, desigualdad, racismo, machismo, terrorismo, violencia de género y corrupción política. ¿Por qué no pude nacer en algún país como esos de los que leía en los libros o las noticias?. En España tu vida no vale nada si no tienes una posición económica, porque la justicia no existe para los pobres, porque la justicia solo sirve a la gente que tiene dinero.

¿Por qué no podemos buscar oportunidades y nuevas experiencias como muchos en Alemania lo hacemos al ir afuera a estudiar o trabajar? ¿Qué me hace diferente? Nuevamente, la migración es clasista, mi pecado es haber nacido en un país empobrecido y a los pobres se les examina con lupa antes de dejarlos entrar a cualquier lugar. Esa es la triste realidad.

Los emigrantes tenemos que ahorrar durante todo el año para poder descansar unos días, muchas veces de manera miserable sin poder tomar un café fuera de casa… y este año, este ahorro no se logrado para muchos de nosotros por culpa del Coronavirus. La parte positiva es que este año serán pocos los que sufran estrés por el síndrome posvacacional, pero si no logramos desconectar el nivel de estrés será alto durante lo que queda de año.

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Jorge Romero. En el verano aumenta de manera espectacular el consumo de helados y sorbetes, uno de los postres preferidos de los niños -y los no tan niños-. ¿Quién puede resistirse a un polo en una calurosa tarde veraniega? ¿Y a un cremoso helado de yogur con frutas? En casa se pueden elaborar de una manera sencilla en cualquiera de sus variantes.

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Helados caseros cremosos y fáciles

Elaborar helados caseros es bastante sencillo y hay tipos como gustos. Los ingredientes son cotidianos y solo se necesita tener un congelador para hacerlos y asegurarse de que no hay ningún riesgo. La principal diferencia entre los helados está en sus ingredientes:

• Los helados cremosos contienen leche en cualquiera de sus variedades (yogur, nata, leche en polvo…). También llevan huevos y azúcar para la base, a la que luego se agregan frutas, chocolate, café, esencias, etc.
• Los sorbetes o helados de hielo se elaboran a partir de zumos de frutas o de hielo junto con un almíbar que suele contener pulpa de frutas o sabores variados (como café). Se presentan en forma de sorbete, granizado o los famosos y ricos polos de hielo.

Helados cremosos y biscuits

En este grupo de helados siempre se parte de una base cremosa de un lácteo (natilla, crema inglesa, yogur, leche o nata montada) a la que luego se va agregando el resto de los ingredientes.

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Curso de guitarra

Antonio Adeliño Vélez. Concluimos nuestra historia con el listado de las actividades pautadas, pues además de promover obras y servicios para la mejora del barrio, la Asociación anima la vida social y cultural de socios y vecinos. Para ello, además de los cursos, talleres, colaboraciones, charlas y conferencias, que se ofrecen en el local de la Asociación y que han variado con el tiempo; hay una serie de actividades de programación fija en el calendario y que forman parte de la historia de esta Asociación.

Ofrenda Florar a la Virgen de las Viñas

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Antes de enumerar las actividades socioculturales, se quiere recordar dos actuaciones prolongadas en el tiempo y que por su complicada solución, ocuparon mucho tiempo y acarrearon muchos sinsabores a los miembros de la Junta Directiva. Estos fueron, el tema de ruidos ocasionados por bares y pubs en la C/ Hospicio y el de la inseguridad ciudadana por consumo de drogas en el barrio. Se elevaron escritos al Ayuntamiento, al Gobierno Civil (más tarde Delegación del Gobierno), y al Defensor del Pueblo. Hubo entrevistas con todos los Alcaldes de un signo y otro, tres reuniones con el Gobernador Civil, y una con el Defensor del Pueblo. También se tuvo tres reuniones con el Comisario de la Policía Nacional, dos en la Comisaría y otra en el local de la Asociación. Como conclusión hay que decir que se insistió por activa y por pasiva, y el problema aminoró con el tiempo, se solucionó en algunos casos, y la incidencia actual es escasa aunque todavía persiste.

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Redacción. La Fundación Instituto Castellano y Leonés de la Lengua y el Ayuntamiento de Aranda de Duero, inauguraron ayer martes 4 de agosto, la exposición fotográfica ‘Campos de Castilla’.

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Se trata de un proyecto expositivo concebido como homenaje a Antonio Machado y a su poemario ‘Campos de Castilla’, que se realiza coincidiendo con la programación de distintos actos de conmemoración del 81 aniversario de la muerte del poeta en Colliure, pequeño municipio de la costa francesa, en 1939.

Está integrada por 42 imágenes del paisaje de la provincia de Soria realizadas por el fotógrafo soriano César Sanz Marcos, comisario de la exposición, que se presentan acompañadas de versos del poemario del poeta sevillano Antonio Machado.

Puede visitarse en horario de 8:30 h a 14:30 h en la sala de exposiciones de la Casa de Cultura de Aranda de Duero en Plaza del Trigo nº 9. Permanecerá abierta al público hasta el 1 de septiembre.

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