Hamburguesa de shitake, chalota y arándanos a la menta. Fotografía: Javier Marqués

Redacción. El tan esperado Concurso Comarcal de Tapas, Pinchos y Banderillas, en su edición 2010, ya tiene una fecha definitiva. Del 16 al 25 de abril, arandinos, ribereños y visitantes podrán disfrutar de las mejores propuestas de nuestra “Alta Cocina en miniatura”.

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Los amantes del buen tapeo tienen, un año más, una cita ineludible con el ya clásico Concurso Comarcal de Tapas, Pinchos y Banderillas convocado por ASOHAR. El certamen, tal y como reconocen sus organizadores, ha logrado consolidarse entre otros grandes clásicos de la Gastronomía Nacional, gracias, en muy buena medida, a un cuidado formato que - de hecho - ya ha sido referencia para otros concursos de éste tipo celebrados en distintas localidades.

Quizás por ello, las novedades son mínimas… y es que, como señaló D.José Zapatero “cuando algo funciona así de bien, no es necesario adoptar grandes cambios“. Entre tales novedades sí debemos destacar un galardón especial que concederá la Asociación de Celíacos de Aranda a la mejor tapa sin gluten. Junto a éste premio, las modalidades ya habituales: Premio del público y jurado a la mejor Tapa de Oro, Tapa Colear de Lechazo y Tapa Maridada ASEBOR, Premio del público a la mejor Tapa Fría, Tapa Caliente y Tapa Original y Premio del jurado a la Tapa Fría, Tapa Caliente y Tapa Original. El precio tanto de la tapa como del vino elegido para maridarla se mantiene respecto al año pasado (2,40 € tapa y vino).

En ésta IX Edición serán nada menos que 44 los establecimientos que se presentan a concurso: Asador el Ciprés, Asador Rte. Miguel, Bar - Restaurante Montecillo, Bar - Restaurante Somatén, Bar - Rte. Trasgu, Bar Pepe, Bar Restaurante La Esquina, Café Bar Caracoles, Café Bar Kadobal, Café Bulevar, Café Central, Café Habana, Café La Universal, Café Soho, Cafetería Garden, Cafetería Oriental,  Casa Silviano, Cervecería Cruz Blanca, Cervecería El Buscón, Cervecería Gambrinus, Cientos de Vinos, Finca los Rastrojos, Finca Torremilanos, Fogón de San Gregorio, Hotel Alisi, Hotel Restaurante Aranda, Hotel Tres Condes, La Bolera, La Casa del Cura, La Taberna, La Traviesa, Mesón de la Villa, Mesón el Roble, Mesón los Arcos, Mesón Restaurante Rioduero, Picoteo, Pizzería La Cantinaccia, Restaurante Arandos, Restaurante el Prado de las Merinas, Restaurante el Ventorro, Restaurante Resinera, Restaurante-Bar Bocaboca, Rte. Asador “El Lagar de Isilla”, Rte. Cervecería La Virgencilla.

Una oferta gastronómica amplia, de un elevadísimo nivel que, sin duda, pondrá las cosas complicadas al jurado pero que a buen seguro hará las delicias de los miles de comensales que participarán en el certamen.

Asohar, Plaza San Esteban 3, Aranda de Duero (Burgos)

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ASOHAR. La Asociación de Hosteleros de Aranda y la Ribera (ASOHAR), por decisión unánime de todos los asistentes, reeligió a Miguel Ángel Gayubo como presidente para los dos próximos años.

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Fotografia: J.Marqués

Asimismo se reeligieron los cargos de Junta Directiva y se aprobaron nuevas incorporaciones a la misma; quedando como vicepresidente Francisco Martín y como vocales de la Junta Directiva, Alberto Portela,Ángel Herranz (Alforjillas), Asunción Pérez, Félix Marina, Jesús Tudanca, José Zapatero, Mariví Plaza, Pablo Palomero y Rafa Miquel.

La Asociación de Hosteleros de Aranda y La Ribera seguirá trabajando en esta próxima legislatura en la reivindicación de aparcamientos, las zonas de carga y descarga y el soterramiento de contenedores en la ciudad de Aranda de Duero, entre otras cosas. Igualmente ASOHAR está haciendo un seguimiento de las reivindicaciones que se están llevando acabo, en cuanto a la prohibición de fumar en los establecimientos hosteleros, desde las Federaciones de Hostelería. Es gran la preocupación existente en el sector, que se ve amenazado por un descenso de negocio de hasta el 30%; hablándose a nivel nacional del cierre de 70.000 establecimientos hosteleros y una pérdida de 200.000 puestos de trabajo.

Además desde ASOHAR se organizarán, como ya se hizo en el pasado 2009 con gran éxito de participación,  las campañas promocionales ya consolidadas, el Concurso Comarcal de Tapas Pinchos y Banderillas y las Jornadas Gastronómicas del Lechazo Asado en Horno de Leña de Aranda de Duero; y se seguirá apostando por la nueva campaña ComDu, Festival de Comedia de La Ribera del Duero. También se publicarán la Guía Gastronómica de Aranda y La Ribera, el folleto informativo de Jornadas del Lechazo y el Plano Turístico de Aranda y La Ribera que localiza a los establecimientos hosteleros asociados a ASOHAR.

ASOHAR, Plaza San Esteban 3, Aranda de Duero

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Redacción. El “ComDu”, ó Festival de Comedia de La Ribera del Duero cierra su programa de actos con la entrega del premios a los mejores Monologuistas Amateur.

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Reza el castellano refrán que “A mal tiempo buena cara” y desde luego, ha quedada demostrada su plena vigencia con la gran acogida que el público arandino y ribereño ha dispensado a todas y cada una de las actividades que ha integrado el “ComDu” (ó Festival de Comedia de La Ribera del Duero), organizado por ASOHAR (Asociación de Hosteleros de Aranda y la Ribera).

Si el pasado sábado más de un centenar de personas plantaba cara con una sonrisa a los rigores del día a día gracias a un interesante Taller de Risoterapia (fotografía lateral), el acto de clausura del ComDu volvió a demostrar que la carcajada es, con frecuencia, una de las mejores terapias.

Y para ello se contó con la presencia del reconocido humorista Rober Bodegas (Sé lo que hicisteis, La Sexta) que durante casi hora y media logró desatar la carcajada general del numeroso público asistente.

En el acto, también se conocieron los galardones a los mejores monologuistas amateur que se presentaron a concurso. El primer premio correspondió a Raúl Navareño Sánchez (Madrid), el segundo premio a Roberto Antón (de Aranda de Duero) y el tercero a Luisa López Serna (Tomelloso, Ciudad Real). Entre los participantes, constatamos numerosa presencia de monologuistas arandinos: Miguel Francisco Roble, Vicente Herrero, Iván Leiva de la Roca, Inmaculada Gabriel, Roberto Antón y Cristhian Arias.

ASOHAR se muestra sumamente satisfecha con el rotundo éxito obtenido en ésta primera edición y, tal y como nos comentan, ya están preparando con gran ilusión la convocatoria 2010. Y es que el buen humor… nunca pasa de moda.

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