Redacción. El proyecto de recuperación del barrio de bodegas subterráneas y lagares tradicionales El Cotarro, de Moradillo de Roa, y su puesta en valor como destino enoturístico recordará 2020 como el año en el que ha conseguido un amplio reconocimiento a nivel nacional e internacional por parte de las instituciones.

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Ha sido un ejercicio en el que, al respaldo popular del que goza desde hace tiempo, se ha sumado el apoyo de algunas de las principales instituciones provinciales, nacionales e, incluso, europeas, que han elegido esta iniciativa ribereña, que pretende conservar su rico patrimonio vinícola, como merecedora de sus premios y galardones.

El reconocimiento más importante ha llegado desde la Comisión Europea, y ha sido el Premio Patrimonio Europeo Europa Nostra en la categoría de Conservación, un galardón instituido en 2002 para reconocer y fomentar las mejores prácticas relacionadas con la conservación del patrimonio, su gestión, investigación voluntariado, educación y comunicación y que este año ha destacado 21 iniciativas de 15 países europeos.

El propio jurado ha destacado en el acta de concesión del premio, que El Cotarro es “un excelente ejemplo de respuesta al declive rural, un problema presente en toda Europa. La conservación de un paisaje cultural, incluido su patrimonio tangible e intangible, se ha asegurado mediante la conservación de las bodegas subterráneas, así como la recuperación de métodos tradicionales de vinificación. El pueblo de Moradillo de Roa ha conseguido englobar en el paisaje un proyecto enoturístico a través de su territorio, poniendo en valor su historia, atrayendo a miles de turistas”.

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Redacción. El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Jesús Julio Carnero, asistió el pasado sábado día 26 de septiembre a la vendimia en la bodega Torremilanos, en Aranda.

Con un 43 % de la vendimia realizada en Castilla y León, unos 123,5 millones de kilos de uva, las previsiones de vendimia son bastante buenas, tanto en cantidad como en calidad.

Vendimia

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La previsión de cosecha se cifra en unos 285 millones de kilos, lo que supondría un 12 % más que el año pasado (donde se recogieron 253 millones de kilos) y un 13 % más que la media de los últimos cinco años. Se trataría, por tanto, de una muy buena cosecha en términos de producción, aunque sin alcanzarse la cifra récord del año 2018 (306 millones de kilos).

Como informó el consejero, “en general, las expectativas son buenas en cantidad y calidad. El ciclo se ha desarrollado sin grandes problemas, con un ligero adelanto. La primavera fue lluviosa y con temperaturas suaves, lo que permitió una buena brotación y que no se registrasen daños por heladas tardías. El verano también ha transcurrido sin incidencias, con temperaturas cálidas y algunas tormentas que no han producido daños reseñables. Y el estado de la uva es muy bueno en general”.

Desarrollo de la vendimia

La vendimia en este año en las trece denominaciones de origen vínicas de Castilla y León se inició en la zona de Cebreros el 1 de agosto con la variedad Albillo Real. Esta variedad es bastante temprana, lo que hace que la DOP Cebreros sea siempre la que marque el comienzo de la vendimia.

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Javier Arroyo Rincón. El respeto a la naturaleza y en este caso a la conservación de todo un entorno cómo es el del barrio de bodegas y lagares tradicionales de El Cotarro en Moradillo de Roa tiene su recompensa. Galardonados con el Segundo Premio Provincial de Medio Ambiente en municipios de entre 100 a 400 habitantes, dotado con 6.000 €. También han sido premiados: Torresandino, Pradoluengo, Castellanos de Castro y Pinilla de los Barruecos.

Moradillo de Roa

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Nos presentamos a los “Premios Provinciales de Medio Ambiente 2020″ dentro de la “Categoría B Medio Natural” con nuestro Proyecto de Concienciación, Protección, Mantenimiento, Recuperación y Puesta en Valor de las Bodegas Subterráneas y Lagares Tradicionales de Moradillo de Roa (Ribera del Duero). Este proyecto surge de la necesidad de rehabilitar y conservar el patrimonio natural vinculado a generaciones pasadas y presentes. Moradillo de Roa dispone de un patrimonio natural excepcional, un patrimonio histórico y arquitectónico considerable de la Ribera del Duero. Este patrimonio natural se complementa con la arquitectura subterránea también conocida por arquitectura enterrada, arquitectura excavada o arquitectura troglodítica que es un subtipo de la arquitectura solar bioclimática que aprovecha una tecnología para reducir la incertidumbre ambiental. Esta arquitectura aprovecha los recursos naturales de alrededor y la inercia térmica del terreno para obtener confort térmico interior.

En Moradillo de Roa se han recuperado 157 bodegas subterráneas ubicadas en el medio natural “El Cotarro”. Estas bodegas se construyeron hace 3 siglos aprovechando un medio natural “cerro o cotarro” que dio como resultado 4 niveles de bodegas subterráneas orientadas la mayoría de ellas al norte.

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Redacción. Se trata de un proyecto de enoturismo impulsado por una estudiante de la Universidad de Burgos con el apoyo del Ayuntamiento de Moradillo de Roa que ha logrado dos premios consecutivos. El Jurado ha reconocido el trabajo de este municipio que presta especial atención a los aspectos históricos, medioambientales, sociales y empresariales.

El Bodegón (bodega de 1861)

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Tras obtener en el mes de mayo el Premio Patrimonio Europeo a la Conservación de Europa Nostra 2020, Hispania Nostra y la Fundación Banco Santander han otorgado un accésit al proyecto de las Bodegas Subterráneas y Lagares Tradicionales de Moradillo de Roa (Burgos) por sus buenas prácticas en la conservación del patrimonio cultural y natural a nivel nacional. Este premio será entregado por la presidenta de Hispania Nostra, la Reina Doña Letizia.

Dentro de la categoría Premio a la Intervención en el Territorio o en el Paisaje, el Jurado ha querido reconocer con este accésit el interés en la protección y puesta en valor de Patrimonio Industrial y Patrimonio Natural en la conservación de este patrimonio del siglo XVIII de Moradillo de Roa, que presta especial atención a los aspectos históricos, medioambientales, sociales y empresariales. También, destaca la recuperación tanto del paisaje como de las bodegas y su objetivo de convertirlo en un recurso enoturístico, con el propósito de mejorar el desarrollo social y la economía local.

Desde hace 1 año trabaja en este “Proyecto Etnológico y Enoturístico de Moradillo de Roa” una egresada de la Universidad de Burgos Agustina González Alonso, máster en Cultura del Vino de la Universidad de Burgos, y estudiante del Grado de Turismo.

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