Redacción/Agencias. Durante los últimos años, Japón se ha convertido en uno de los mayores exponentes gastronómicos mundiales, captando masivamente las tan codiciadas Estrellas Michelín, marcando tendencias culinarias… y convirtiéndose en punto de encuentro para los líderes del sector. Durante unos días, el innegable poderío gastronómico nipón compartirá protagonismo con los productos de nuestra Tierra.

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La Consejería de Economía y Empleo de la Junta de Castilla y León ha organizado, a través de Ade Internacional EXCAL, la presencia en Tokio de cerca de una veintena de empresas regionales de agroalimentación y vino en la 35ª Feria Foodex Japan.

Un total de 17 empresas de Castilla y León toman parte entre los días 2 y 5 de marzo en este certamen celebrado en la capital nipona considerado como la tercera feria mundial del sector y la primera en el entorno Asia - Pacífico, puesto que congrega a cerca de 100.000 visitantes todos ellos profesionales del vino y la agroalimentación.

En esta ocasión, las firmas vitivinícolas participantes en el certamen nipón han sido: Bodegas Estefanía (León), Felix Solis Avantis (Valladolid), Bodegas Resalte de Peñafiel (Valladolid), Bodegas Copaboca (Valladolid), Valsanzo Selección (Valladolid), Bodegas Monte la Reina (Zamora), Cuatro Rayas Agrícola Castellana (Valladolid), Bodega Díaz Bayo (Burgos), Bodegas y Viñedos Tábula (Valladolid), , Bodegas Casar de Burbia (León), Bodegas Félix Callejo (Burgos, ver imagen adjunta), Grupo Yllera (Valladolid), y Bodegas Pico Cuadro (Valladolid). Asimismo, los profesionales nipones de la agroalimentación han tenido la oportunidad de degustar la calidad contrastada de los jamones y embutidos ibéricos elaborados por las firmas Marcos Salamanca (Salamanca), Jamones y Embutidos Lisardo Castro (Salamanca), Jamón Salamanca (Salamanca) y los productos lácteos elaborados por Industrias Lácteas Benaventanas Ilbesa (Zamora).

Las anteriores ediciones de Foodex Japan han supuesto la confirmación de la extraordinaria acogida por parte de los visitantes y profesionales de esta feria hacia los productos de calidad elaborados en Castilla y León. Una circunstancia provocada además por las actividades complementarias que Ade Internacional EXCAL organiza en este país como complemento a las participaciones feriales, entre las que destacan las catas, showrooms, promociones en punto de venta y misiones inversas.

En este sentido, las actividades paralelas forman parte de la estrategia promocional incluida en el II Plan para la Internacionalización Empresarial de Castilla y León dirigida a apoyar a los importadores de los productos y servicios regionales en el exterior, como principales agentes comercializadores y distribuidores de los bienes elaborados en la Comunidad, así como la búsqueda de plataformas de venta final con un amplio potencial de adquisición de productos regionales.

El Certamen tiene lugar en el Nippon Convention Center (Tokyo, ver GPS)

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Redacción. Los acuerdos firmados con las grandes cadenas de distribución a nivel nacional y la campaña de publicidad desarrollada en medios de comunicación para promocionar la venta de patata de calidad de Castilla y León bajo la marca “Tierra de Sabor” han permitido que se hayan vendido un total de 31 millones de kilos, lo que supone un incremento del 60% con respecto a los mismos  meses de 2008.

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Patata de Castilla León

Una cifra dada a conocer durante la reunión de la Mesa de seguimiento del sector de la patata. En este encuentro y cumpliendo con el compromiso con el sector se ha presentado el borrador de la primera fase del Plan Estratégico para la mejora de la competitividad del sector de la patata. Un plan, dinámico, y participativo, que se está realizando, consultando a todos los agentes implicados en la formación de la cadena de valor.

La Consejería de Agricultura y Ganadería ha dado a conocer a todos los agentes implicados en la formación de la cadena de valor durante la celebración de la Mesa de seguimiento del sector de la patata, estos buenos resultados de los meses de Octubre y Noviembre, tras la campaña de promoción de la patata de Castilla y León puesta en marcha por la Administración regional. Si en el mes de octubre el incremento medio en ventas ya ascendía al 35%, concluido el mes de noviembre de 2009, el balance no puede ser mejor ya que el porcentaje en ventas se ha disparado hasta un 60% con respecto a los mismos meses del año pasado. En concreto, en este periodo se han vendido 31 millones de kilos por los 19 millones de kilos vendidos en 2008.

Se trata de un cultivo, con un alto valora añadido, que en determinadas campañas, con un 1% de la superficie de siembra de Castilla y León, puede llegar a alcanzar el 11% del valor de la producción vegetal. Teniendo en cuenta este potencial, desde la Consejería de Agricultura y Ganadería se está elaborando, con la colaboración e información del sector, un Plan Estratégico para la mejora de la competitividad del sector de la patata, que se espera tener terminado en los primeros meses de este año, y que tiene cuatro objetivos prioritarios:

• Estructurar y dar estabilidad al sector productor mediante la adecuación de las variedades sembradas a la demanda del mercado, así como mediante la implantación generalizada del contrato tipo.
• Impulsar la creación de estructuras de almacenamiento que permitan prolongar los periodos de venta de la patata de Castilla y León.
• Fomentar acuerdos de venta con las cadenas de distribución que permitan incrementar la venta de patata de calidad de la comunidad bajo la marca “Tierra de Sabor”.
• Elaborar campañas de comunicación que incidan sobre los valores positivos del consumo de patata como producto básico de la dieta mediterránea.

En la reunión celebrada hoy, además de ofrecer la información de las ventas, se ha entregado a los participantes de la Mesa, el borrador de la primera fase de dicho plan (Análisis de la situación). Un plan, dinámico, y participativo, que se está realizando, consultando a todos los agentes implicados en la formación de la cadena de valor, mediante la elaboración de encuestas en el sector y con las aportaciones recibidas en las mesas técnicas que se constituyeron el pasado mes de Noviembre.

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Redacción. La empresa bodeguera castellano leonesa, Grupo Matarromera, ha sido distinguida hoy con el Premio a la Internacionalización Empresarial de Castilla y León 2009 que concede la Consejería de Economía y Empleo de la Junta de Castilla y León con el objetivo de reconocer el trabajo de personas, empresas o instituciones que, desde su identidad castellana y leonesa, hayan contribuido a la internacionalización empresarial de Castilla y León y a la proyección internacional de la Comunidad Autónoma en el ámbito económico o empresarial.

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El jurado, compuesto por personas de reconocido prestigio en el mundo empresarial e institucional y expertas en el ámbito de la internacionalización y el comercio, ha destacado en su fallo la constante apuesta de esta empresa vitivinícola por su expansión hacia otros mercados, su clara política de producto enfocada a la investigación, el desarrollo y la innovación, así como al fomento de la excelencia que revierta en promover una imagen de alta calidad en los productos elaborados en Castilla y León. Esta política empresarial ha llevado al Grupo Matarromera a convertirse en un referente nacional e internacional dentro de un sector ampliamente competitivo.

Grupo Matarromera

El Grupo Matarromera con una amplia trayectoria familiar ligada a la viticultura y a las bodegas nace como sociedad en 1988 de la mano de Carlos Moro. Su filosofía empresarial aúna la tradición, la innovación y la calidad en todos los vinos y productos ligados a la uva que elabora.

Su experiencia en comercio exterior se remonta a 1994. Esta trayectoria de 15 años ha llevado al grupo a estar presente en más de 50 países de todo el mundo a través de cerca de 100 clientes internacionales. Sus cifras de exportación representan, hoy en día, el 20% de su facturación total gracias, entre otros factores, a su implicación en los programas elaborados por la Junta de Castilla y León a través de Ade Internacional EXCAL, en los programas PIPE desarrollados por ICEX, las acciones organizadas por las Cámaras de Comercio de la Comunidad y a su participación anual en las principales ferias internacionales, showrooms, misiones directas y misiones inversas integradas en el Plan para la Internacionalización Empresarial de Castilla y León.

Grupo Matarromera es el único grupo bodeguero de Castilla y León presente en 4 de las denominaciones de origen existentes en la Comunidad: Ribera del Duero, Rueda, Cigales, Toro y Vinos de la Tierra de Castilla y León.

En 1994, el Grupo Matarromera logra una gran popularidad con la consecución de importantísimos galardones internacionales. Desde entonces, ha formado uno de los grupos vinícolas más importantes del panorama nacional, con tres bodegas en la Ribera del Duero: Matarromera, Emina y Renacimiento, una en la D.O.Cigales, Valdelosfrailes, una en la D.O. Rueda, Emina Rueda y la última adquisición en Toro, Bodegas Cyan, a los que se han unido la bodega Emina Oxto de vinos fortificados, la Destilería del Duero, única en la Ribera, y un proyecto de Enoturismo que en la actualidad tiene un alojamiento rural, Casa Rural Emina y un restaurante, La Espadaña de San Bernardo.

Grupo Matarromera también ha sido responsable del lanzamiento de la primera bebida de muy bajo contenido alcohólico y calórico de alta gama comercializada en España: Eminasin.

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