Por Redacción | 27 Octubre, 2011 a las 10:52 - Escrito en Viña y fogón

Redacción/Agencias. The WineStorming es un proyecto global que ha nacido con el objetivo de ayudar, tanto a las empresas privadas y los emprendedores como a las instituciones públicas, a potenciar sus recursos enológicos y gastronómicos desarrollando proyectos turísticos sobre un territorio o iniciativa privada.

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La primera de sus iniciativas es The WineStorming Seminars, una propuesta de formación diferente y eminentemente práctica, cuya primera edición tendrá lugar en Madrid, los próximos 7, 8 y 10 de Noviembre, en el Club de Vinos de Vadebaco.

The WineStorming Seminars es un conjunto de seminarios de carácter práctico -con una parte inicial teórica- que presentan y desgranan las últimas experiencias en torno al mundo del turismo gastronómico, el enoturismo y el turismo experiencial en general. Se trata de descubrir las claves que potencian los recursos propios de los territorios como atractivos turísticos. Todo ello maridado con un buen vino, en intensas sesiones de un día de duración, que se desarrollan bajo un clima relajado, propicio a la participación y donde las ideas fluyen sin límites.

Los primeros seminarios The WineStorming ya tienen fecha concreta y lugar de celebración. Son tres jornadas, los días 7, 8 y 10 de Noviembre de 2011 y tendrán lugar en el Club de Vinos de Vadebaco, ubicado en el número 6 de la calle Campomanes de Madrid. Para asegurar el correcto funcionamiento de los seminarios, se ha limitado el aforo a 30 asistentes.

El primero tendrá como temática el turismo del vino en zonas vitivinícolas. El segundo seminario se centrará en el turismo gastronómico. Finalmente, el tercero versará sobre la gestión del negocio enoturístico de la bodega.

Jornadas intensivas de trabajo, de 9,45 a 19,00 horas, donde tampoco faltará el vino de calidad y una buena gastronomía.

El vino se convierte, así, en el hilo conductor de unos seminarios diferentes, divertidos y únicos, tanto en la forma como en el contenido, que combinan las exposiciones y presentaciones de ideas clave, para su posterior debate, con la realización de talleres prácticos. En este sentido, la experiencia profesional de las empresas que respaldan The WineStorming Seminars es clave, ya que han colaborado con destacadas instituciones y empresas nacionales e internacionales del mundo del vino, el turismo y la gastronomía, elaborando proyectos de investigación, creando clubes de producto y desarrollando productos y servicios enogastronómicos.