Por Redacción | 10 Abril, 2019 a las 7:47 - Escrito en Viña y fogón

Ganadores del Concurso de Tapas Pinchos y Banderillas 2019

Ganadores del Concurso de Tapas Pinchos y Banderillas 2019

Redacción/Agencias. La Escuela de Hostelería de Aranda abría sus puertas el pasado lunes a primera hora de la mañana, para dar paso a un día muy especial, en el que, los participantes del Concurso  acudían a elaborar y preparar sus tapas para la cata de un jurado profesional.

Jurado

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Un jurado que se rige por varios criterios como la elaboración, el sabor, la presentación, relación calidad-precio, si se han empleado productos de la zona y la similitud a la tapa presentada al concurso.

Estuvo compuesto por Carmelo Aunión, director de HITCOOKING, revista de gastronomía. Cesar García, representante de ACECALE, Mónica Loro, gerente de LA POSADA DEL ARRIERO, DIVINA CROQUETA, y DELEITARIOJA, que en el año 2015 ganó el premio nacional a la mejor tapa de España elaborada con AOVE. Isabela Loro, gerente de LA POSADA DEL ARRIERO, DIVINA CROQUETA, y DELEITARIOJA. En el año 2015 ganó el premio nacional a la mejor tapa de España elaborada con AOVE. Isabel Álvarez, representante de Eurotoques Castilla y León y Ramón Martín, participante en Masterchef 6.

Ya por la tarde, con los nervios y la alegría propia del Concurso, comenzó la entrega de premios en la sala Ribera del Centro Cultural Caja Burgos donde su anfitriona Nuria Leal, Presidenta de ASOHAR, dio las gracias a todos y recalcó, el sentido festivo de este concurso y la importancia de la unión de los Hosteleros.

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Por Redacción | 20 Marzo, 2019 a las 8:27 - Escrito en Viña y fogón

Concurso de Tapas Pinchos y Banderillas 2019

Concurso de Tapas Pinchos y Banderillas 2019

Redacción/Agencias. La 18ª Edición del concurso Comarcal de Tapas Pinchos y Banderillas, que tendrá lugar del 22 al 31 de marzo en nuestra localidad, cuenta con la participación de 46 establecimientos y 64 tapas.

Fotografía: Merche Abad | Cangrejo Real

Fotografía: Merche Abad | Cangrejo Real

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Un año más, contaremos nuevamente con la aplicación Rutappa disponible tanto para ANDROID como para IOS. En la misma se pueden visualizar los establecimientos participantes, las tapas con las que participan y la ubicación de los establecimientos desde este lunes 18 de marzo de 2019. Además, contamos con una novedad, y es que de entre todas aquellas personas que se descarguen la APP del concurso, se sortearán 2 Tablet por cortesía de San-Cha Informática.

El Precio de la tapa más el vino: 3,00 €, que corresponde a 1,50 € tapa + 1,50 € vino.

Este año, se quiere potenciar el binomio tapa y vino y promocionar nuestros vinos y el maridaje, por lo que, si solamente se pide la tapa, ésta tendrá un precio de 1,80 €. Se mantendrá el precio habitual que tenga el establecimiento para el resto de consumiciones.

Los premios a los que podrán optar todd@s los participantes en el concurso son:

  • Jurado: 1.Tapa Fría , 2.Tapa Caliente , 3.Tapa Original , 4.Tapa Colear del Lechazo , 5.Tapa Maridada ASEBOR, 6.Tapa Sin Glúten. ACECALE.
  • Público:1.Tapa Fría, 2.Tapa Caliente, 3.Tapa Original, 4.Tapa Maridada.

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Por Redacción | 27 Agosto, 2018 a las 13:18 - Escrito en Viña y fogón

Redacción. Sinovas cierra hoy lunes las fiestas en honor a San Bartolomé con la décima edición del tradicional concurso gastronómico del día de San Queremos, que se centrará en la presente edición en la especialidad culinaria de las tapas frías.

X Tradicional Concurso Gastronómico de San Queremos

X Tradicional Concurso Gastronómico de San Queremos

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Este evento, comenzó en el año 2009 como una competición de tortillas en las que se llegaron a presentar hasta treinta y cuatro variedades distintas en total. A lo largo de estos años, desde la asociación de vecinos Amigos de Sinovas, que es quien se encarga de llevar a cabo su organización, ha ido cambiando la temática del certamen: Postres, pinchos, tapas, fritos, croquetas o tortillas, han sido algunas de las propuestas en las diferentes ediciones anteriores.

Actualmente, la cita culinaria se ha convertido, junto al certamen de vinos cosecheros Premios Albillo y el de pacharán casero de la Ribera del Duero, en una cita más dentro de las actividades gastronómicas de la ciudadanía sinovesa, pese a que como ocurre en esta edición, no ha quedado incluido en la programación oficial de las fiestas.

Para los que quieran participar, el concurso tendrá lugar a las 21 horas en la plaza de España de Sinovas, justo antes de la merienda a escote programada para esta tarde. La inscripción debe realizarse en el momento y es completamente gratuita y abierta a todo el mundo.

Por Antonio Adeliño Vélez | 2 Julio, 2018 a las 7:35 - Escrito en Es Noticia

Antonio Adeliño Vélez. Del 30 de junio al 8 de julio, la Asociación de Comerciantes de Santa Catalina desarrollará una nueva edición de su Semana Viva.

Semana viva en Santa Catalina

Semana viva en Santa Catalina

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En esta ocasión organizan tres concursos interesantes.

El primero será de carácter gastronómico donde concursarán nueve establecimientos comerciales del barrio (Bar Alameda, Bar Bola 8, Bar Krone, Bar La Villa, Bar Perdiguero, Bar El Torero, Bar Restaurante Alaska, Bar Nuevo Minguito y Restaurante Arandos) y los consumidores serán los encargados de premiar la mejor tapa.

El segundo consistirá en un certamen de fotografía donde podrán participar los mayores de 16 años.

Y el tercero está encaminado a buscar talentos en los sectores de la música, el baile y los espectáculos.

Según se indica en su cartel anunciador, será necesario apuntarse antes del día 22 de junio y la gala espectáculo con entrega de premios se celebrará el día 4 de julio en la Plz. Obispo Acosta.

Se pueden consultar las bases de los concursos a través de la Red Social Facebook de la propia Asociación de Comerciantes de Santa Catalina y los premios que recibirán l@s ganadores.