Redacción/Agencias. La Asociación de Artesanos Alimentarios de Castilla y León ha convocado por cuarto año sus Premios Artesanos 2017 con el fin de favorecer la promoción de los productos elaborados por sus asociados.

Premios Artesanos 2017

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En concreto las bases de los Premios recogen 11 categorías de productos que pueden ser presentados a concurso: lácteos, conservas, legumbres en crudo, mieles, dulces, cárnicos, bebidas, imagen del producto, I+D+i, empresa visitable y producto Tierra de Sabor, algunas de las cuales se dividen, a su vez, en subcategorías.

El concurso está abierto a productores de alimentos artesanos de Castilla y León que formen parte de la Asociación de Artesanos Alimentarios y que estén quienes podrán participar exclusivamente con productos inscritos en el Registro de Alimentos Artesanos de la Junta de Castilla y León.

Cada participante podrá presentar tantos productos como considere oportuno, siempre que cumplan con los requisitos detallados en las bases de los Premios que se encuentran en la web de la asociación (www.artesanoscyl.es).

Para la selección de los premiados, la Asociación de Artesanos Alimentarios de Castilla y León ha convocado a un jurado compuesto por catadores pertenecientes Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL), así como representantes del gremio hostelero, de los medios de comunicación, de las principales empresas de distribución y de la Escuela Internacional de Cocina Fernando Pérez de Valladolid.

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Redacción/Agencias. La 19ª edición del Concurso Regional de Sumilleres, que se celebrará el 20 de marzo en la sede de la Fundación de Caja Burgos, en Aranda de Duero, incluirá en su programa de actividades paralelas una serie de iniciativas orientadas a la difusión de la cultura del vino, aprovechando el gran patrimonio vitivinícola que ofrece la ciudad.

También ha acordado conceder a la alcaldesa de Aranda de Duero, Raquel González, el nombramiento de Sumiller de Honor de Castilla y León por el apoyo que ha prestado a la organización

Concurso Regional de Sumilleres

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Con ese objetivo se ha creado ‘Espacio Ribera’, un proyecto didáctico en el que colaboran tanto el Consejo Regulador de la DO Ribera del Duero como la Ruta del Vino Ribera del Duero, y donde los concursantes y sus acompañantes podrán realizar una inmersión histórica en los orígenes del vino, su importancia para el desarrollo económico de un territorio, la creación de la denominación de origen y su evolución, o el patrimonio arquitectónico que rodea esta actividad.

En ‘Espacio Ribera’ los sumilleres podrán también catar una amplia gama de vinos de la Ribera del Duero y como broche participarán en unas visitas guiadas por la extensa red de bodegas subterráneas de Aranda de Duero, declaradas Bien de Interés Cultural.

Cerca de 40 participantes

Los organizadores del XIX Concurso Regional de Sumilleres ampliaron hasta ayer viernes 17 de marzo, el plazo de inscripción para los participantes, dada la concentración de congresos y actividades en las que están inmersos los sumilleres de Castilla y León. Los candidatos son siempre seleccionados y presentados a través de las distintas asociaciones provinciales. En este certamen se espera contar con la participación de cerca de 40 sumilleres.

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Redacción/Agencias. La Consejería de Educación colabora, por segundo año consecutivo, con la bodega vallisoletana Emilio Moro en la convocatoria de la II Edición de ‘Mi primera vendimia’, un certamen dirigido a los centros docentes de las nueve provincias de la Comunidad.

Esta iniciativa, cuyo plazo de inscripción comenzó el lunes día 13, y terminará el 25 de este mes de febrero, tiene como objetivo ayudar a los alumnos a alcanzar las competencias de la finalización de la etapa de Educación Primaria y Secundaria.

Vendimiadores | Emilio Frejo Gutiérrez

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La Administración educativa autonómica, a través de la Dirección General de Innovación y Equidad Educativa, ha participado en la creación del certamen ‘Mi primera vendimia’ - promovido por Bodegas Emilio Moro-, un concurso destinado a fomentar la creatividad infantil, el conocimiento y el arraigo a las costumbres y tradiciones de la zona.

Los centros educativos de la Comunidad podrán inscribirse a partir de hoy 13 de febrero para participar en el concurso, a través de la página web de las bodegas  www.emiliomoro.com , y estará disponible hasta el próximo 25 de febrero. Del 2 al 26 de mayo, los participantes podrán enviar sus propuestas y la primera semana de junio se comunicará el fallo del jurado.

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