Por Redacción | 30 Agosto, 2017 a las 8:08 - Escrito en Opinión

Peña La Amistad. Desde la “Peña La Amistad” queremos mostrar nuestra profunda indignación por la celebración de la Fiesta de la Vendimia, organizada por el Consejo Regulador de la Ribera del Duero, prevista para el próximo día 23 de Septiembre.

Fotografía: Merche Abad  |  Peña La Amistad

Fotografía: Merche Abad | Peña La Amistad

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Esta fecha coincide con nuestra Fiesta 40 Aniversario y solapa por completo nuestros actos más importantes, programados con mucha ilusión y que se llevan preparando durante todo el año, para el disfrute de los arandinos y visitantes.

Aprovechando, queremos dejar claro que desde nuestra asociación apoyamos el origen e idea de esta fiesta, la cual nos parece interesante para Aranda de Duero, siempre y cuando no coincida con otros actos, y se respete a todos los colectivos.

Reiteramos nuestra indignación con los organizadores, por la falta de respeto hacia nuestra asociación, socios y simpatizantes, ya que en ningún momento estos organizadores se han dispuesto a modificar la fecha elegida para su fiesta. Además, nos sentimos engañados respecto a lo que nos dijeron que iban a hacer, y lo que finalmente han programado, manifestando que contaban con nuestro apoyo, cuando es completamente falso.

Hacemos extensa nuestra indignación también hacia el Ayuntamiento de Aranda de Duero, por permitir este atropello sin haberse referido a nosotros.

También queremos mostrar nuestra gran preocupación por la idea de continuar en años próximos celebrando este evento en el día de nuestra fiesta De la Peña, que desde hace 40 años venimos celebrando tras las fiestas patronales y les animamos a buscar otra fecha para el futuro en la que sean protagonistas absolutos.

Por último, La Peña la Amistad anima a los arandin@s y visitantes a que nos acompañen en nuestra fiesta 40 Aniversario, y en especial de la verbena que se celebrará en la Plaza del Trigo el próximo 23 de Septiembre.

Por Redacción | 14 Marzo, 2012 a las 9:54 - Escrito en Viña y fogón

Redacción. Las VIII Jornadas Técnicas sobre Viticultura y Enología se celebrarán en tres escenarios diferentes: Aranda de Duero, Roa de Duero y Peñafiel del 20 al 22 de marzo de 2012.

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Cecoga organiza las VIII Jornadas Técnicas sobre Viticultura y Enología con el fin de informar a los viticultores, enólogos y organizaciones de la Ribera del Duero de las últimas novedades técnicas del sector.

El objetivo de las jornadas es contribuir al desarrollo vitivinícola de la Ribera del Duero aportando un mayor conocimiento y aprovechamiento de las novedades tecnológicas para el tratamiento del viñedo y del vino.

Las Jornadas se celebrarán por primera vez en tres entornos diferentes: el 20 de marzo en Aranda de Duero, el 21 en Roa de Duero y el 22 en Peñafiel. Contarán con la colaboración de expertos agrónomos y enólogos. Este año es especial, ya que Cecoga aprovecha la celebración de las Jornadas para Inaugurar su Nuevo Centro de Vitivinicultura en Roa.

El primer día (20 de marzo) tendrán lugar en Aranda de Duero en el Salón de Actos de Caja Burgos, (Pza. del Trigo, 8), abrirá la puerta D. Carlos Falcó, propietario de Pagos de la Familia Marqués de Griñón acompañado del Director Técnico de la bodega D. Julio Mourelle que presentarán la conferencia bajo el título “Viticultura Natural del Siglo XXI”. A continuación D. Fernando Martinez de Toda, Catedrático del Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino de la Universidad de la Rioja centrará su conferencia en “El precio de la Uva como factor decisivo en la calidad del vino“.

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Por Redacción | 24 Febrero, 2012 a las 10:38 - Escrito en Es Noticia

Redacción/Agencias. ASEBOR convocó el pasado martes 21 de febrero a todas las bodegas de la DO a una reunión en Peñafiel para informarles sobre los motivos de la dimisión de sus representantes en el Consejo.

Fotografía: Javier Marqués

Fotografía: Javier Marqués

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El sector bodeguero manifestó su rechazo a la gestión del Consejo Regulador y su indignación por que éste siga funcionando sin la representación de las bodegas

El sector bodeguero manifestó el pasado martes su respaldo unánime a la actuación de sus vocales representantes en el Consejo Regulador de la DO Ribera del Duero, en el transcurso de una reunión que tuvo lugar en Peñafiel y a la cual fueron convocadas todas las bodegas de la denominación de origen.

El objeto era informar sobre los motivos que provocaron la dimisión en bloque de los cinco representantes del sector elaborador en el Consejo Regulador y recabar la opinión de las bodegas.

Los vocales dimisionarios explicaron que la causa última de su dimisión fue la aprobación, sin su consentimiento y sin existir votación, de unos presupuestos que consideran muy preocupantes en el contexto económico actual, porque presentan un incremento constante de los gastos corrientes. Manifestaron igualmente que ésta ha sido la gota que colma el vaso a unos años de gestión sin control, con gastos excesivos, que han disminuido considerablemente los remanentes con los que contaba este órgano regulador.

Señalaron que el presupuesto para 2012 planteado por el presidente del Consejo, José Trillo, se acercaba a los 6,7 millones de euros, presentando un capítulo de gastos corrientes muy elevado, cuando se desconocen los ingresos que se pueden recaudar este año. A modo de referencia, los vocales del sector elaborador indicaron que en 2011 los ingresos fueron de 4,5 millones de euros, con una reducción de un millón de euros con respecto al año anterior y se obtienen principalmente de las tasas impuestas a viticultores y bodegueros, aportando estos últimos el mayor montante sobre todo a través del pago a la DO de las contraetiquetas que adquieren.

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Por Redacción | 15 Febrero, 2012 a las 8:07 - Escrito en Viña y fogón

Redacción/Agencias. El cambio de reglamento de la IGP ‘Lechazo de Castilla y León’ permitirá multiplicar por 2,4 la carne de lechazo amparada bajo figura de calidad.

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La modificación más importante del pliego de condiciones de la IGP consiste en incluir como producto amparado, además de las canales de lechazo de las razas castellana, churra y ojalada que ya estaban protegidas, las canales de lechazo puro de raza assaf española y sus cruces con las anteriores, siempre que procedan de ganaderías en régimen de producción extensivo, semiextensivo y semiintensivo.

Durante varios años, en la Comunidad han convivido dos figuras de calidad en el sector de la carne de lechazo; por un lado, la IGP ‘Lechazo de Castilla y León‘, y por otro, la Marca Colectiva ‘Lechazo de la Meseta Castellano Leonesa‘.

La IGP amparaba exclusivamente lechazos de raza de ovino castellana, churra y ojalada obtenidos en zonas de menos de 1.000 metros de altitud de Castilla y León, lo que coincide con la zona regional de producción cerealista. Por su parte, la Marca Colectiva protegía los lechazos de prácticamente todas las razas presentes en la Comunidad y su ámbito geográfico abarcaba toda la Autonomía.

La evolución de la cabaña ganadera de ovino regional ha pasado, en un par de décadas, de estar formada en su mayoría por animales de razas rústicas de poca especialización productiva y escaso número de animales por rebaño al predominio de razas especializadas en producción de leche como la assaf.

Para aprovechar este potencial se impulsó -desde el propio Consejo Regulador de la IGP Lechazo de Castilla y León- la modificación de su Reglamento con la convicción, una vez realizados los estudios técnicos, de la calidad del producto final y de las posibilidades de comercialización que se abrían en el futuro.

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