Premios Cincho

Redacción/Agencias. La IX edición nacional y III internacional de los Premios Cincho ya está en marcha y en esta ocasión el certamen presenta como principal novedad la búsqueda del queso más novedoso a través del Premio a la Innovación.

Estos galardones han sido recuperados por la Junta de Castilla y León para valorar los quesos de calidad que se elaboran en esta Comunidad, aumentar la ingesta de productos derivados de la leche e incrementar las ventas, tanto en el mercado nacional como en el internacional.

Se busca el Queso más novedoso

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El Premio Cincho a la Innovación es una nueva distinción que la Consejería de Agricultura y Ganadería ha incluido en la edición de este año. El mercado está adaptando cada vez más sus productos a las demandas de los consumidores y el sector del queso no está al margen de esta tendencia. Esta adaptación pasa por un continuo proceso de innovación que trae aparejados nuevos quesos con un valor añadido y diferentes sabores, olores, texturas o presentaciones.

Consciente del esfuerzo de los productores de queso por diferenciarse y ser más competitivos en un mercado cada vez más globalizado, la Consejería de Agricultura y Ganadería busca destacar esa innovación, premiar el incremento de valor, rentabilidad y posicionamiento competitivo en un mercado ya existente o la creación de nuevos segmentos o categorías de producto.

El Cincho a la Innovación, además del reconocimiento que supone un premio de esta categoría, podrá conllevar la suscripción entre el premiado y la Junta de Castilla y León de un acuerdo de colaboración para desarrollar proyectos de investigación e innovación, con el objetivo de impulsar la aportación que ha motivado la concesión del premio.

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Redacción/Agencias. La dieta mediterránea propone un conjunto de pautas alimenticias caracterizadas por la variedad y el equilibrio e incluye el consumo moderado de carnes y productos cárnicos entre las recomendaciones para alcanzar el saludable aporte nutricional.

Dieta Mediterranea

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La dieta mediterránea, considerada por la UNESCO como patrimonio inmaterial de la Humanidad, constituye un conjunto de pautas alimenticias típicas de los países ribereños del Mediterráneo y caracterizadas por la variedad y el equilibrio en los nutrientes que componen la alimentación, desde siempre, de estas culturas.

España también disfruta de la dieta mediterránea, en la que de una forma moderada (hasta dos veces semanales las carnes rojas y una, las procesadas), está incluido el consumo de carnes y productos cárnicos.

Ante la proliferación de noticias relacionadas con el estudio ayer divulgado por la Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer, en las que se incide sobre la inclusión, por parte de la Organización Mundial de la Salud, de las carnes rojas y procesadas como alimentos con riesgo de cáncer, lo primero que hay que trasladar a la sociedad y a los consumidores es que esta premisa no se puede entender de una forma aislada y sí interpretándolo, siempre, desde aspectos tan fundamentales como la dieta y las dosis que, individualmente, se consuman.

Parece por tanto necesario insistir y aclarar que estas consideraciones, al igual que sucede con otros alimentos y hábitos alimenticios, hay que valorarlas siempre atendiendo a las circunstancias concretas de cada consumidor, de manera que una dieta variada y unos hábitos alimenticios correctos, en los que esté presente el consumo de la carne, complementado por otros productos alimenticios como las legumbres y el pescado, son garantía del adecuado aporte nutritivo, en vitaminas y proteínas, que contribuya a la buena salud individual.

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Redacción/Agencias. Hasta el próximo 16 de octubre, las familias interesadas podrán solicitar la participación de sus hijos en el programa ‘Conciliamos en Navidad’ 2015, que organiza la Consejería de Familia e Igualdad de Oportunidades en colaboración con las entidades locales, para favorecer la conciliación de la vida personal, laboral y familiar durante las vacaciones escolares de Navidad y permitir así que los niños puedan disfrutar de un recurso de calidad para el ocio y el desarrollo lúdico.

Programa ‘Conciliamos en Navidad 2015

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La Consejería de Familia e Igualdad de Oportunidades pondrá en marcha con motivo del periodo vacacional de los escolares durante la próxima Navidad una nueva iniciativa orientada a la conciliación de la vida personal, laboral y familiar a través del programa ‘Conciliamos en Navidad’. En esta ocasión, el número de centros que participarán en este programa será 37, repartidos por las nueve provincias. Se desarrollará desde el 23 de diciembre de 2015 hasta el 7 de enero de 2016, en horario de 07.45 a 15.15 horas.

El programa ‘Conciliamos en Navidad’ se dirige a niños de entre 3 y 12 años cuyos progenitores o representantes legales desarrollen una actividad profesional, realicen actividades formativas convocadas por el Servicio Público de Empleo, presenten un grado de discapacidad igual o superior al 65 %, deban atender a familiares de primer grado de consanguinidad o afinidad con al menos dicho grado de discapacidad o tengan reconocido el carácter de cuidadores familiares de personas dependientes.

Los participantes realizarán actividades plásticas y en relación con la naturaleza y educación ambiental, artísticas, deportivas, juegos, animación a la lectura y talleres para el fomento de la igualdad entre niños y niñas y de contenidos diversos como idiomas, manualidades y otros que puedan aumentar su capacidad y destreza.

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Fotografía: JCyL | Merche Abad y Javier Marqués junto al Consejero de Economía D. Tomás Villanueva (Centro de la imagen)

Redacción. El proyecto de Asistencia Telemática desarrollado por Merche Abad y Javier Marqués (Aranda de Duero) es uno de los seleccionados por la Agencia de Innovación, Financiación e Internacionalización empresarial de la Junta de Castilla y León para ésta nueva convocatoria.

Acto de Presentación en el ADE 2020 (Valladolid)

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Cuando un consumidor necesita asistencia legal inmediata, suele acudir al servicio de Atención al Consumidor España. En tan sólo unos minutos su consulta, reclamación ó requerimiento legal queda resuelto.

Los proyectos impulsados por el ADE 2020 han generado una inversión de 7,5 millones de euros”.

Tras éste servicio, se encuentra un proyecto tecnológico desarrollado desde hace dos años por Merche Abad Cabrejas y Javier Marqués Temprano, a partir de una Tesis Doctoral previa basada en la aplicación del Cloud Computing (Computación en la Nube) a ámbitos de asistencia social, médica y legal. Una tecnología elaborada de forma íntegra en Aranda de Duero, que actualmente da asistencia en materia de consumo a españoles residentes en 126 países y que, sólo en 2013, ya superó las 6.000 consultas gestionadas.

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