Por Pedro Félix García García | 29 Diciembre, 2017 a las 9:27 - Escrito en Cultura

Frescos pintados en la bóveda (siglo XVIII)

Frescos pintados en la bóveda (siglo XVIII)

pedrofelixgarcia Sábado 30 a las cinco y media de la tarde Festival de Villancicos en VadocondesPedro Félix García. El acto comenzará a las cinco y media de la tarde y la entrada al mismo será libre y gratuita.

Veintidós localidades de esta comarca, 304 vecinos grandes y pequeños, 24 villancicos; es el resumen en cifras del Festival de Villancicos que, organizado por el Arciprestazgo de Santo Domingo de Guzmán, tendrá lugar este próximo sábado, día 30 de diciembre, en la Iglesia Parroquial de Vadocondes. ¿Habrá sitio para todos?

Las naves de este templo iban a ser mucho más altas

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Abrirá el acto el coro infantil de Vadocondes (compuesto por ocho niños), que interpretarán ‘¡Duerme Niño!’.
Intervendrán después los conjuntos representativos de las localidades que se citan a continuación, que interpretarán los villancicos que igualmente aquí indicamos:

Huerta del Rey (coro infantil compuesto por 14 niños), que interpretarán ‘Siempre será Navidad’.
Valdeande (8 personas): ‘¡Qué suerte tengo!’.
Villalbilla de Gumiel (8 personas): ‘Dios ama tanto a los hombres’.
Villanueva de Gumiel (10 personas): ‘Soy un pobre pastorcillo’.
Araúzo de Miel (12 personas): ‘¿Por dónde se va a Belen?’.
Araúzo de Torre (12 personas): ‘Alrededor del Portal’.
Bahabón de Esgueva (8 personas): ‘Gran revuelo’.

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Por Redacción | 28 Diciembre, 2017 a las 9:13 - Escrito en Viña y fogón

Pan Cada Día. La Navidad es una época en la que se tiende a cometer excesos con la alimentación y, en ocasiones, prescindimos de productos propios de la dieta mediterránea como el pan, olvidándonos de los beneficios que este puede aportar.

El pan es un producto básico en la dieta diaria

El pan es un producto básico en la dieta diaria

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En este sentido, la investigadora del Grupo de Biociencias de los Alimentos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) María Dolores del Castillo recuerda que “el consumo de alimentos que contiene fibra dietética, alimentos derivados de cereales y granos enteros, como es el caso del pan, es una de las recomendaciones tradicionales para alcanzar una alimentación saludable”.

“De hecho, son muchas las falsas creencias en torno al pan, como que es un alimento que engorda o que su exclusión de la dieta ayuda a perder peso. El aporte de micronutrientes y fibra (esta última principalmente en la variedad integral), le otorgan un valor nutricional destacable a este alimento, que puede incluirse en la dieta diaria. Además, un control adecuado de la ingesta calórica total y la actividad física, pueden ser buenos aliados para llevar a cabo una alimentación saludable incluso en estas épocas del año”, tal como explica Del Castillo.

La importancia de la fibra y los cereales en el control del peso corporal

No existe una pauta sobre el consumo recomendado de pan, ya que esta depende de las características de cada individuo y del alimento en cuestión. Sin embargo, una ingesta diaria adecuada de fibra (25-30 g/día), resulta “esencial a la hora de controlar el peso corporal, ya que disminuye la absorción de las grasas, mejora los niveles de glucemia postprandial e incrementa la sensación de saciedad lo que lleva a comer menos”.  “El pan blanco y el pan integral aportan valores de fibra dietética del orden de 3,5 y 7,5 g/100 g, respectivamente”, según apunta Del Castillo.

Los beneficios del consumo habitual de cereales integrales y/o de grano entero y sus derivados, como el pan, se relacionan con un menor riesgo de padecer obesidad y patologías asociadas tales como enfermedades cardiovasculares, diabetes de tipo 2 o el síndrome metabólico, siempre en el contexto de una dieta equilibrada, adaptada a las necesidades nutricionales y los hábitos de vida de cada individuo.

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Por Redacción | 27 Diciembre, 2017 a las 9:01 - Escrito en Es Noticia

Redacción. Castilla y León es la segunda comunidad de España con mayor número de donaciones de sangre por cada mil habitantes (42,9), solamente por detrás de Extremadura (43,2), según el informe estadístico que publica anualmente la Fundación Nacional para el Fomento de la Donación Altruista en España, Fundaspe, cuyo presidente, Martín Manceñido, presentó la semana pasada en Valladolid la XXII Campaña Nacional de Pre-Navidad de Donación de Sangre, junto al alcalde de la capital, Óscar Puente.

Campaña Nacional de Pre-Navidad de Donación de Sangre

Campaña Nacional de Pre-Navidad de Donación de Sangre

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El objetivo de esta campaña es el fomento de las donaciones de sangre durante las fiestas de Navidad, con el fin de compensar la habitual reducción que se registra en estas fechas, que se estima en un 30%.

Según los datos de 2016 (los últimos disponibles), la media nacional es de 36,6 donaciones por cada mil habitantes, pero solamente superan las 40 donaciones cinco comunidades autónomas. Además de Extremadura y Castilla y León, forman parte de este grupo el Principado de Asturias (41,6 donaciones por cada mil habitantes), Navarra (40,1) y Galicia (40,9).

Por el contrario, a la cola de este ranking se sitúan La Rioja (31,7), Canarias (31,2) y Aragón (32,6).

Tampoco alcanzan las 40 donaciones por mil habitantes las comunidades con mayor población, como Andalucía (33,7), Cataluña (33,6), Madrid (39,3) y Valencia (35,6).

1,7 millones de donaciones al año

El número de donaciones altruistas de sangre se ha estabilizado en España durante los últimos cinco años en torno a 1,7 millones anuales, cien mil menos que en 2010.

Martín Manceñido aseguró que en España “se atienden con normalidad la demanda de sangre”, aunque reconoció que en los últimos años se ha estabilizado el número de donaciones “en torno a las 1,7 millones anuales, más de cien mil donaciones por debajo de las registradas en 2010″.

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