Por Redacción | 1 Abril, 2019 a las 7:25 - Escrito en Viña y fogón

ASEBOR organiza programas de exportación para sus bodegas asociadas

ASEBOR organiza programas de exportación para sus bodegas asociadas

Redacción/Agencias. Un total de 10 bodegas de la DO Ribera del Duero participan en un programa de exportación a Terceros Países organizado por ASEBOR (Asociación Empresarial de Bodegas de la Ribera del Duero) que se desarrollará en esta región vitivinícola del 1 al 5 de abril con la presencia de 8 importadores procedentes de México.

Catas con importadores

Catas con importadores

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España es el primer proveedor de vino a México en términos de valor y el segundo en volumen, con una cuota de mercado del 28,3% del total de las importaciones. La DO Ribera del Duero cuenta con gran prestigio en México, siendo la más conocida por detrás de la Rioja. Aunque ya hay numerosas marcas de vino españolas presentes en ese mercado, ASEBOR está convencida de que “todavía queda hueco para nuevos vinos” en las zonas más solicitadas.

El mercado del vino en este país se encuentra en fase de crecimiento en todos los aspectos gracias a los cambios experimentados en los últimos años. La producción de vino es muy inferior al consumo, lo cual representa una gran oportunidad para los vinos importados en general y para los españoles en particular.

La estrategia de ASEBOR es dirigirse a importadores interesados en conocer de primera mano las bodegas, sus vinos y sus gentes, buscando la diferenciación desde la calidad de los vinos de la DO Ribera del Duero y aspectos como el terroir o las variedades, que los hacen únicos.

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Por Redacción | 7 Septiembre, 2018 a las 8:01 - Escrito en Viña y fogón

Redacción. Burgos acoge, desde ayer jueves día 6 y hasta el domingo 9 de septiembre, la I Fiesta Internacional del Vino en el Palacio de Congresos Fórum Evolución de Burgos, con más de 500 inscritos y ponentes expertos en el congreso internacional Duero Wine Fest, 2.020 muestras de 25 países en los Premios Zarcillo y un programa enoturístico con ‘Los Palacios del Vino’.

XVII edición nacional y IX internacional de los Premios Zarcillo

XVII edición nacional y IX internacional de los Premios Zarcillo

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En esta edición, con proyección internacional, se han inscrito más de 1.800 muestras de vinos, con la participación también de muestras de nuevos países como Australia, Sudáfrica y Suecia.

Este certamen se celebra en el marco de la I Fiesta Internacional del Vino que, incluye el ‘Duero International Wine Fest’ y ‘Los Palacios del Vino’.

Pionero congreso ‘Duero International Wine Fest’

Esta I Fiesta Internacional del Vino incluye el ‘Duero International Wine Fest‘, un congreso pionero que reunirá a reconocidos expertos nacionales e internacionales que promocionará el potencial real de los distintos terruños y ecosistemas del Duero a través de un atractivo programa de masterclass y catas exclusivas. Este congreso internacional -también impulsado por la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta- nace con el objetivo de posicionar el Duero como uno de los ríos vitivinícolas más importantes del mundo y a Castilla y León como una de las regiones productoras de vino de calidad del mundo.

Los Palacios del Vino’, conciertos y una exposición

Junto con los Premios Zarcillo y el congreso ‘Duero International Wine Fest’, el tercer pilar de la I Fiesta Internacional del Vino a celebrar en Burgos del 6 al 9 de septiembre es el evento denominado ‘Los Palacios del Vino’, que permitirá interactuar con la ciudad, siendo Burgos protagonista al integrar el mundo del vino con los recursos patrimoniales e históricos de esta capital, a través de catas, degustaciones…

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Por Redacción | 27 Abril, 2018 a las 8:04 - Escrito en Viña y fogón

Redacción. No es necesario ser un experto en vinos para disfrutar de ellos, pero es cierto que cuanto más se conocen más se disfrutan sus aromas y todos sus matices.

Para acercar todo este conocimiento a entendidos y curiosos nace Pasaporte a la Ribera del Duero, una serie de experiencias enoturísticas únicas y exclusivas para dar a conocer y profundizar en los vinos de la región.

Pasaporte a la Ribera del Duero: acercarse al mundo del Vino

Pasaporte a la Ribera del Duero: acercarse al mundo del Vino

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Entre el 12 y el 20 de mayo se celebrará la tercera edición de este festival, que pretende explorar de forma didáctica y divertida el mundo del vino a través de catas lúdicas y experienciales.

Dos fines de semana consecutivos (12-13 y 19-20 de mayo) en los que poder disfrutar de actividades tan sorprendentes como una cata de barricas, en la que los asistentes podrán probar los vinos directamente desde las mismas, aprendiendo a distinguir los diferentes matices de la barrica francesa, americana y húngara. O tan originales como una elaboración de cócteles a partir del vino o un duelo de cata por parejas, donde se pondrá a prueba la afinidad y el amor por el vino de cada dúo de participantes.

Espectáculos audiovisuales, catas de vino al atardecer con vistas a algunos de los más bellos parajes de la zona de la Ribera, juegos en los que la creatividad y la imaginación serán imprescindibles aliados… y un sinfín de actividades que se desarrollarán en catorce bodegas de la zona de Ribera del Duero, en este festival que aspira a convertirse en un referente de turismo en torno al vino en la región, ofreciendo al visitante una experiencia diferente en cada bodega que pretende convertirse en un viaje sensorial por el mundo del vino.

Pasaporte a la Ribera es una iniciativa impulsada por ASEBOR (Asociación Empresarial de Bodegas Acogidas a la D.O. Ribera Del Duero) y la Ruta del Vino Ribera del Duero, el organismo de promoción enoturística de la Ribera del Duero, cuyo territorio se asienta en las provincias de Burgos, Segovia, Soria y Valladolid. Además, también participa en su financiación el Consejo Regulador de Ribera del Duero.

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Redacción. Burgos Alimenta aprovecha de nuevo la participación de las empresas en Madrid Fusión para dar a conocer nuevos productos.

El carácter innovador y el perfil de vanguardia de la Cumbre Internacional de la Gastronomía se convierte en el caldo de cultivo ideal para promocionar y dar a conocer nuevas elaboraciones de la industria alimentaria burgalesa.

Empresas agroalimentarias de Burgos

Empresas agroalimentarias de Burgos

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Muestra de ello es la presentación de las trufas con cava del Obrador del Convento; el gallo en pepitoria enlatado de La Fonda del Prado o el bombón de morcilla de Embutidos de Cardeña. Este año el sector de las bebidas ha sido el más destacado en las novedades presentadas. La bodega Páramo Arroyo ha dado a conocer su rosado ecológico de Ribera del Duero; Bodegas Nabal presentó la nueva imagen en el etiquetado de sus vinos y las bodegas Fournier, Ismael Arroyo, Martín Berdugo, Lagar de Isilla y Bodegas y viñedos Linaje Garsea presentaron sus nuevos vinos que aparecerán en el mercado en esta campaña. Volvió a sorprender una edición más la ginebra Seems NN4 de fresa que presentó su especial envase de vidrio.

Por otro lado, este año asisten por primera vez a Madrid Fusión bajo el paraguas de Burgos Alimenta seis nuevas empresas: El Obrador del Convento, Quesos Ilújor, Bodegas Ismael Arroyo, Bodegas Martín Berdugo, Productos El Peñedo y Bacalao Bilbasa. Según Montserrat Aparicio, diputada responsable de Burgos Alimenta, “La participación en esta Cumbre es clave para las pequeñas empresas de la provincia ya que tienen la oportunidad de dar a conocer sus productos de calidad a los mejores cocineros de mundo y a muchos profesionales que acuden estos días al Congreso Internacional”.

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