Redacción. El domingo 2 de junio va a tener lugar en Sotillo de la Ribera (Burgos) la quinta edición de la Feria “Sotillo, el Vino y Yo”, un evento que busca poner en valor el extraordinario conjunto de bodegas y lagares tradicionales magníficamente conservado en la localidad desde los siglos XVI y XVII, pero aunándolo a la actualidad vitivinícola del municipio y la DO Ribera del Duero.
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Por ello se podrán degustar los vinos de 10 bodegas elaboradoras, seis de Sotillo de la Ribera, tres del municipio de La Aguilera, invitado este año y una de Gumiel de Mercado, que se ha interesado por repetir experiencia.
El escenario es la Cuesta de San Jorge, jalonada de bodegas subterráneas, lagares y merenderos, donde se ubicarán los diez puestos para catar los vinos. Un cerro que es todo un símbolo de reunión y convivencia en Sotillo de la Ribera, gracias a las 40 peñas y las familias que mantienen este patrimonio histórico, una red de 90 lagares y otras tantas bodegas subterráneas que suman en longitud más de 3 kilómetros y que hablan de una intensa actividad vinícola en la localidad desde el siglo XVI.
Para participar en la Feria solo hay que comprar una copa grabada y un portacopas que otorgará el derecho a degustar 4 vinos y 4 tapas, si bien los asistentes podrán también adquirir otros vinos o productos alimenticios en los puestos habilitados.
También se podrán visitar de manera gratuita todas las bodegas tradicionales que se encuentren abiertas ese día y disfrutar del gran ambiente que se crea durante toda la mañana en el cerro de San Jorge.
Como actividades complementarias habrá actuaciones folclóricas y posibilidad de hacer una visita guiada a la iglesia de la localidad.
Corriendo entre barricas
Pero la Feria “Sotillo, el Vino y Yo” tiene otro aliciente: la organización el día anterior (sábado 1 de junio) de una Carrera entre Bodegas muy particular, porque es la única que ofrece a los participantes disputar la prueba corriendo entre barricas, a 30 metros de profundidad, ya que parte de los cinco kilómetros de recorrido se desarrolla en las galerías subterráneas de las bodegas históricas.
Es la tercera edición de esta actividad deportiva, que cada vez cuenta con más corredores por su singularidad y hay dos categorías: Absoluta, que comienza a las 19 horas, y otra infantil, a partir de las 18:30 horas. Las inscripciones se deben hacer en el QR de la prueba, anticipadamente hasta el 29 de mayo al precio de 7 euros, y el mismo sábado 1, a 10 euros.
Para lo que no estén interesados en correr, ese sábado se ha organizado también a las 18 horas una cata de vinos espumosos dirigida por la sumiller Pilar Cruces y que tendrá lugar en la bodega histórica de La Narda.
Un programa completo que se puede elegir disfrutar en la jornada del domingo o durante todo el fin de semana. Otra de sus particularidades es su identidad, basada en la participación ciudadana, ya que la feria fue promovida en sus inicios por una comisión de voluntarios, la Comisión Cuesta de San Jorge, y actualmente la sigue organizando junto a la Asociación Cultural “El Soto”.
La Comisión también organiza un par de veces al año unas jornadas de recuperación del entorno de la Cuesta de San Jorge, para mejorar fachadas, zarceras o accesos.
Concurso de Vinos de Cubillo
Como actividad paralela a la Feria, la Comisión organiza un Concurso de Vinos de Cubillo para dar la oportunidad a los elaboradores particulares del municipio y de la zona de mostrar sus elaboraciones, que en muchas ocasiones han sorprendido al jurado por su excelente calidad. Este año se han establecido cuatro categorías: Blanco (joven y con barrica), Clarete, Tinto Joven y Tinto Crianza.
La convocatoria cada vez tiene más participación, ya que se han presentado 51 muestras, que serán catadas por un jurado. Los premiados se darán a conocer el domingo 2 de junio en el inicio de la Feria del Vino.
Bodegas participantes:
ValSotillo (Sotillo de la Ribera)
M. Chapoutier (Sotillo de la Ribera)
Rubiejo (Sotillo de la Ribera)
Santiago Arroyo (Sotillo de la Ribera)
Félix Callejo (Sotillo de la Ribera)
Dominio de Cair (La Aguilera)
Dominio del Águila (La Aguilera)
Viña Aguilera (Viña Aguilera)
Cooperativa San Pedro Regalado (La Aguilera)
Pradorey (Gumiel de Mercado)
Este articulo fue publicado el 30 Mayo 30UTC 2024 a las 6:21 am y esta archivado en Es Noticia. Puedes suscribirte a los comentarios en el RSS 2.0 feed. Puedes escribir un comentario, o hacer trackback desde tu propia web.
