Por Redacción | 29 Julio, 2016 a las 7:59 - Escrito en Cultura

Redacción. Con el motivo del Certamen Internacional de Bandas de Música “Villa de Aranda”, hoy viernes 29 de julio a las 22:00 horas en la Plaza del Trigo, podremos disfrutar del concierto que nos ofrecerá la Banda Vaguense, de Vagos, Portugal.

Banda Vaguense, de Vagos, Portugal

Banda Vaguense, de Vagos, Portugal

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La Banda Vaguense inicia su actividad en 1860. En 1977 se constituye la Associação Filarmónica Vaguense.

En 2007 la banda actuó en el I Encontro de Bandas de Vagos y recibió el Premio Vaga D´Ouro.

En 2008 participa en el Concurso de Bandas da cidade de Vila Franca de Xira y en Foz-Côa ganando el premio Vaga D´Ouro. En 2009, participó en la recepción del Primer Ministro, José Sócrates, en la Santa Casa de la Misericordia de Vagos, en el II Encontro de Bandas de Vagos y en el XV Festival de Bandas Filarmónicas de Albega - Abrantes.

En 2010 ofrece un concierto en Castelo Branco y en Sever do Vouga, fué galardonada con la Medalha de Mérito Municipal Grau Ouro y se le otorgó el Título de Pessoa Coletiva de Utilidade Pública, También presentó en público la composición “Abertura Festiva” de Sérgio Azevedo, para conmemorar los 150 años de la Associação.

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Por Redacción | 28 Julio, 2016 a las 8:12 - Escrito en Salud

Pan cada día. La gastronomía no deja de reinventarse y, una de sus novedades más recientes es el pan compuesto de diversos cereales y frutos secos; alimentos que vuelven a tener protagonismo en la dieta de la sociedad española gracias a los múltiples beneficios nutricionales que aportan al organismo.

Pan de cereales y frutos secos

Pan de cereales y frutos secos | Infografía: ArandaHoy.com

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El pan se ha puesto de moda en los últimos años y más, a raíz de la proliferación de diversos estudios científicos que desmienten los mitos que le rodean hasta el punto de posicionarse dentro de las pautas alimentarias diarias de los españoles. Los numerosos beneficios que aporta han dado lugar a nuevas formas de consumo y, una de ellas es la tendencia que muchas panaderías han empezado a seguir, ofreciendo entre sus productos pan elaborado con diferentes tipos de cereales y frutos secos.

Pan, cereales y frutos secos aliados con la salud cardiovascular

Las enfermedades cardiovasculares son una de las principales causas de mortalidad en nuestro país y para su prevención es importante prestar especial atención a los alimentos que forman nuestra dieta así como a la práctica de ejercicio habitual. A lo largo de las últimas décadas, la dieta mediterránea se ha posicionado como un elemento muy valioso dentro de nuestra cultura y como un modelo de alimentación idóneo para prevenir estas enfermedades. Dentro de este patrón alimentario el pan, los cereales y los frutos secos son, entre otros, sus principales protagonistas.

Según el estudio “Evaluación del impacto del consumo de pan, tanto integral como blanco, en una población de edad avanzada con alto riesgo cardiovascular: una aproximación metabolómica” del Dr. Rafael Llorach, un consumo diario de pan y cereales está asociado a bajas concentraciones de colesterol, menor índice de masa corporal y una fuente esencial de hidratos de carbono, proteínas, fibra, tiamina, hierro, potasio y magnesio entre otros micronutrientes.

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Por Antonio Adeliño Vélez | 27 Julio, 2016 a las 7:22 - Escrito en Cultura

Fotografía: Antonio Adeliño | Estelas Funerarias en Villatuelda

Fotografía: Antonio Adeliño | Estelas Funerarias en Villatuelda

Antonio Adeliño Vélez. El reciente hallazgo por mi parte de un fragmento de estela funeraria medieval en el cementerio que circunda la iglesia de Villatuelda (Burgos), me anima a relatar las vicisitudes de estos elementos funerarios, que forman parte del patrimonio histórico artístico y que deben ser conservados aunque sólo sea por el hecho de haber llegado a nuestros días, sorteando la intemperie de los siglos.

Desde niño, siempre oí a los viejos del lugar que las dos cruces de piedra del cementerio señalaban la sepultura de dos curas. Y no seré yo quien contradiga al imaginario popular, cuando en una de las estelas aparece la cruz patada templaria que podría indicar el enterramiento de un monje soldado de la Orden de los Pobres Caballeros de Cristo y del Templo de Salomón.

J.Marqués | Iglesia de Villatuelda

Fotografía: J.Marqués | Iglesia de Villatuelda

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Antes de hablar de la procedencia y hallazgo de las estelas que motivan estas líneas, cabe decir que vamos a describir unos mojones antropomorfos de piedra, labrados con una intención funeraria para indicar la cabecera de una sepultura cristiana.

En el anverso está cincelada en relieve una cruz de Malta de seis brazos”.

Estas pequeñas esculturas funerarias se utilizaron profusamente en la edad antigua, aunque el modelo de estela discoidal con corona circular y pie trapezoidal o rectangular, se generaliza en la edad media como monumento conmemorativo cristiano. La elección de la piedra como material constructivo, se explica por el deseo de perdurabilidad que el difunto quería mantener en las generaciones venideras.

En la iglesia de Villatuelda tenemos recogidas tres estelas completas y fragmentos del disco de otras dos. Jacinto Campillo Cueva en su estudio de Las estelas cristianas del valle del Esgueva burgalés, se refiere a otro fragmento colocado en la pared interior de un jardín particular que no he tenido la oportunidad de observar, y que incluimos al final del artículo según la describe el referido autor.

Decía al principio que dos estelas (nº1 y nº2) se hallaban en el cementerio que circunda la iglesia, hasta que en 1997 con motivo de acometerse obras de saneamiento en el exterior de la iglesia, las trasladamos al atrio del templo y unos años más tarde al interior. La tercera (nº 3) la hallamos como material de relleno en una mesa de altar fabricada con sillares de piedra que estaba adosada al muro sur y que se eliminó en las obras de restauración iniciadas en 1994.

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