Por Redacción | 15 Enero, 2021 a las 10:14 - Escrito en Viña y fogón

Croquetas de Setas y Verduras

Croquetas de Setas y Verduras

Croquetas Gourmet. Como cada 16 de enero, se celebra el día internacional de la croqueta, un plato excepcional que se puede comer de muchas formas ya que admite todo tipo de diferentes sabores.

Croquetas de jamón

Croquetas de jamón

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Desde la tienda online de croquetas gourmet, Croquetasricas.com, queremos celebrar el Día Internacional de la Croqueta, y por ello queremos hablar de este día y de cuáles han sido los sabores más demandados.

Sin ir más lejos, hemos constatado que como ha ocurrido en los últimos años las croquetas más demandadas en 2020 han sido las de jamón ibérico.

Sabores más demandados de croquetas en 2020

En concreto, entre las distintas variedades (las hemos agrupado por tipo) existentes, el top 7 de las más vendidas el pasado año 2020 , las indicamos a continuación. Las croquetas de jamón ibérico han sido las más demandadas, suponiendo casi el 65% de la cuota de mercado.

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Por José Mateos Mariscal | 13 Enero, 2021 a las 8:40 - Escrito en Opinión

Jose Mateos Mariscal. Las historias de la emigración española a Alemania en los años sesenta, siguen estando grabadas a fuego en la piel de sus protagonistas. Pero en quien las vivió, esa huella es por momentos una herida que se hace más profunda todavía.

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Admítelo, ‘como en España en ningún sitio’, ¿verdad?. Si has pronunciado esa manida frase durante estas familiares fiestas es probable que pases demasiadas horas adquiriendo incalculables conocimientos en el bar de Pepe, o que seas uno de los 2,5 millones de españoles que oficialmente residen en el extranjero (en realidad son muchos más) y que hayas vuelto temporalmente a casa por Navidad, como siempre nos recuerda esa marca de turrón.

¡Es verdad! vivir en Berlín está bien, pero ni en Charlottenburg ni Dahlem saben como una de esas cañas fresquitas que sirve Pepe. Cancún mola, pero en Zamora no tienes que andarte con cuatro ojos por si estalla una balacera en cualquier esquina. Praga no tiene mar, en Zambia no ponen tapas, en Nueva York te soplan 7 dólares por una cerveza y cada vez que vuelas a casa desde Tokio son 14 horas y 700 euros menos. Y sí, Lisboa tiene mucho rollo, pero ningún fado de Amália Rodrigues podrá animar una fiesta como ‘Mi gran noche’ de Raphael o ‘Tu Calorro’ de Estopa.

Orgulloso de ser español

Ser español no es estar a favor de la Tauromaquia. Ser español no es llevar la bandera, ni gritar como un berraco frases de odio que espero que no sientas. Tampoco lo es ponerse una pulserita en la muñeca, ni cantar el cara al sol. El concepto de ser español es algo totalmente distinto -o al menos lo debería ser- porque a estas alturas de la historia yo ya no sé qué decirte.

Como español que soy en el exilio económico

Te voy a contar lo que para mí es ser español emigrante en Alemania; Ser español es arder cuando arde Doñana o temblar cuando tembló Lorca; es sentarte a escuchar historias de meigas en Galicia y llegar a creértelas; es ir a Valencia y no sentir rabia por leer un cartel en valenciano, sino que te agrade poder llegar a entenderlo y es presumir de que las Canarias nada tienen que envidiarle al Caribe.

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Por Redacción | 12 Enero, 2021 a las 10:02 - Escrito en Salud

Redacción/Agencias. ¡Ha caído la nevada del siglo! sepultando muchas ciudades de España. Centímetros y centímetros de nieve y todavía no ha pasado lo peor, ahora viene una ola de frío, como pocos recuerdan, que congelará la nieve y hará que vivamos temperaturas de hasta 10 grados bajo cero, algo que pocas personas han vivido antes en muchas localidades.

Protección en un día de nieve

Protección en un día de nieve

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Muchos españoles, a pesar de los consejos de las autoridades de quedarse en casa, tienen que salir a trabajar o aguardan largas colas en supermercados para abastecerse de comida y en la mayoría de los casos tienen que pasar más tiempo de lo recomendable a la intemperie.

También muchos niños están disfrutando de la nieve en las calles, pero hay que ser precavidos y no solo por los resbalones o por constiparnos, nuestra piel es la primera en notar las bajas temperaturas y no basta un gorro, unos guantes o un buen abrigo ¿realmente sabemos cómo afecta el frío a nuestra piel y cómo protegerla? Según los expertos de nutritienda, la respuesta es no, y es que siete de cada diez españoles no protege adecuadamente su piel cuando sale a la calle, por ello, nos cuentan todo lo que tenemos que saber para proteger nuestra piel durante estos días.

Lo primero que debemos saber es qué el frío produce vasoconstricción en los capilares de nuestra piel, lo que hace que se contraigan y que no llegue suficiente oxígeno a nuestra dermis. El primer efecto es ver la piel seca y apagada. Por otro lado, el frío también hace que nuestras células no se renueven a la velocidad que deberían, acumulando una capa de células muertas que impiden la nutrición natural de la epidermis produciendo tirantez y pérdida de luminosidad. Esta sequedad suele transformarse en piel enrojecida que traen consigo sensación de picor o escozor en la zona, y en algunos casos que se empiece a pelar, especialmente los labios produciéndose lo que se conoce como “labios cortados”.

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Gloria Soto. El 3 de enero de 2021, el republicano, Ted Cruz, primer senador hispano-americano por Texas, informó en el programa “Sunday Morning Futures” de la cadena Fox, que encabezaría un grupo de 11 senadores para oponerse a la certificación de Joe Biden, el 6 de enero. Afirmó tener como precedente, el caso Hayes/ Tilden de 1876. En aquella ocasión, se alegaron serios rumores de fraude en Florida, Luisiana y Carolina del Sur, y los congresistas, a diferencia de lo que sucede ahora, no ignoraron las acusaciones; al contrario, crearon una Comisión llamada “Comisión Electoral” compuesta por 5 congresistas, 5 senadores y 5 miembros del Tribunal Supremo para examinar los votos, las evidencias y resolver, dijo Cruz. “Mi intención es proponer una Comisión similar bipartita y resolver en 10 días, antes de la toma de posesión. Así se restaurará la confianza en el proceso democrático y se dará respuesta a ese 39% de ciudadanos, un 17% de ellos, demócratas que cree que ha habido fraude en las elecciones”, aseguró.

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Cruz, experto constitucionalista, explicó que si la Comisión encuentra un fraude sustancial y significativo para afectar los resultados en un Estado concreto, la Constitución establece que los votos nulos no se cuenten y atribuye la responsabilidad del conteo al Vicepresidente, y a las dos Cámaras. A consecuencia de las elecciones de 1876, en 1887 se aprobó “The Electoral Count Act”, una ley que establece el procedimiento para formular objeciones, si los votos no se han emitido de forma regular y los Estados han permitido el fraude y violado la Ley, refirió. El senador lamentó que por defender esta postura, algunos demócratas le habían insultado y acusado de sedición y traición.

Por su parte, Jim Jordan, congresista por Ohio, explicó que, 100 congresistas impugnarían junto a los 11 senadores, basando su oposición en la vulneración del artículo 1, sección 4 de la Constitución: “Los lugares, fechas y modo de celebrar las elecciones para Senadores y Representantes se prescribirán en cada Estado por la legislatura respectiva, pero el Congreso podrá formular o alterar dichas reglas, en cualquier momento, por medio de una ley, excepto en lo que se refiere a los lugares de elecciones de los Senadores”. Según relató, en Pensilvania se había violado la ley en municipios demócratas, al haber sido modificada por el Secretario de Estado, cuando es función de las Cámaras. Jordan recordó que la Constitución indica que, si ningún candidato obtiene 270 certificaciones, se votará por delegación en un debate en el Congreso. En el mismo sentido, Mo Brooks, congresista por Alabama afirmó que si un jurado independiente pudiera examinar el asunto, no habría duda que un 99 por ciento decidiría que había habido fraude electoral, y que el objetaría a los Estados de Michigan, Wisconsin, Pensilvania, Georgina, Arizona y Nevada, pues entendía que habían violado la Constitución, los Estatutos Federales y los Estatutos de los Estados.

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