Fotografía: J. Marqués | Presentación del XIII Concurso de Tapas en Aranda de Duero

Redacción. El tan esperado Concurso de Tapas, Pinchos y Banderillas de la Ribera del Duero… ya tiene fecha concreta (¡e inmediata!).  Un año más, nuestros más reputados hosteleros se enfrentan a la difícil misión de superar sus más distinguidas propuestas gastronómicas.

Cartel Anunciador del Concurso de Tapas 2014

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El próximo viernes 14 de marzo inicia su andadura el XIII Concurso Comarcal de Tapas, Pinchos y Banderillas. En su edición 2014, éste acreditado evento gastronómico contará con la participación de 54 establecimientos hosteleros situados en Aranda y su Comarca, que lidiarán por obtener un codiciado galardón: La Tapa de Oro.

El Certámen se ha consolidado (y por derecho propio) entre los concursos  Gastronómicos más prestigiosos de España”.

En el acto de presentación celebrado ayer en la sede de ASOHAR Aranda de Duero (ver mapa GPS), el secretario de la entidad, Alberto Portela (imagen superior) reconoció el enorme reto organizativo que supone afrontar una nueva entrega de un certamen avalado por 13 ediciones, que en el año 2013 superó las 80.000 tapas vendidas y que a nivel cualitativo, se ha consolidado (y por derecho propio) entre los concursos  Gastronómicos más prestigiosos de España.

Novedades 2014.

En la Edición 2014, el Concurso contará con la participación de 11 nuevos establecimientos, con lo que el número total se eleva a 54. También se modifican - aunque de forma casi impreceptible - los precios de las Tapas y de los Vinos: presentados a concurso: 1,20 €.

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Peña Tierra Aranda. En 1988 nace Sonorama como un festival de música independiente, orientado a diferentes públicos y combinando artistas de reconocido prestigio con nuevos valores del pop nacional y local.

Abarca también desde charlas sobre el pop actual hasta un festival de cortos o actuaciones de monologuistas. Todo ello tiene lugar en diferentes espacios desde el Recinto ferial hasta las calles de Aranda.

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Esta multidisciplinar idea fue creada desde la asociación Art de Troya, sus más de 200 socios y el innumerable grupo de voluntarios con los que cuentan y un gran número de colaboradores hace posible que durante 4 días de Agosto, principalmente, Aranda sea el eje musical de nuestro país.

Por esta razón es por la que la peña Tierra Aranda les otorga el III premio Alberto Brogeras Luján “Botana”.

Programa:

El sábado 8 de marzo a las 20.00 en la bodega de la peña Tierra Aranda tendrá lugar una charla a cargo de miembros y colaboradores del Sonorama . Allí nos explicarán los entresijos y futuros proyectos del festival.

A las 22.00 en el Hotel Aranda tendrá lugar la cena homenaje donde les entregaremos el III premio Alberto Brogeras “Botana”.

La charla y la cena son abiertas a todo el mundo. El que quiera participar en la cena puede informarse en el Hotel Aranda (el plazo para inscribirse a la cena acaba hoy miércoles 5 de marzo y el precio es de 21€ para socios y 42€ para acompañantes) .

Redacción/Agencias. Los productos distinguidos con el logotipo del corazón amarillo tienen, un año más, un especial protagonismo en la Semana de la Cocina Segoviana. Los 18 restaurantes participantes ofrecerán un menú elaborado con productos acogidos a ‘Tierra de Sabor’, la enseña para distinguir las producciones de calidad de Castilla y León.

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En estos menús están representados los vinos de la DO Rueda y de la DO Ribera del Duero; las patatas de Castilla y León y las hortalizas del Carracillo; legumbres de la Comunidad, como las lentejas de la Armuña o los Judiones de la Granja; los quesos, como el Queso de Valdeón o de cabra; los embutidos, como el Jamón Ibérico de Guijuelo, la Cecina de León, o el Chorizo de Cantimpalos; las carnes, como el cochinillo, el lechazo, la ternera de Aliste o la ternera Charra; las frutas, como la Manzana Reineta del Bierzo, la Cereza de las Caderechas o la Manzana de las Caderechas; así como otros productos de la artesanía alimentaria de Castilla y León.

Además, escolares de un centro educativo, en esta edición serán los del colegio Marista de la capital segoviana, conocerán de primera mano los productos de calidad de la Comunidad. El miércoles 12 de marzo se desarrollará un taller de cocina saludable para niños donde elaborarán sus propias pizzas con productos ‘Tierra de Sabor’. Como ha explicado la consejera de Agricultura y Ganadería, Silvia Clemente, se trata de que “los consumidores del mañana se acerquen a los productos alimentarios de calidad de su entorno de una forma amena y divertida”.

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