Redacción. La Asociación de Sumilleres de Aranda y la Ribera (ASAR) propone una cita imprescindible para los amantes de la gastronomía. El próximo lunes 10 de noviembre organiza una nueva edición del Maratón de Catas ASAR, una jornada abierta al público que invita a explorar productos artesanales a través de tres sesiones guiadas por profesionales del sector.
El encuentro tendrá lugar en el Hotel V Ciudad de Aranda de Duero y se presenta como una oportunidad para aprender a apreciar los matices, aromas y texturas que se esconden tras elaboraciones de calidad, desde la producción hasta la mesa.
Tres catas temáticas para descubrir y disfrutar
El programa del Maratón propone tres experiencias diferenciadas, cada una centrada en un producto artesanal:
- Aceites - 11:00 h
- Chocolates - 12:30 h
- Quesos - 16:30 h
Cada cata estará conducida por expertos y orientada tanto a profesionales como a aficionados que deseen profundizar en la cultura del sabor, aprender a identificar características y ampliar su capacidad de análisis sensorial.
La inscripción tiene un coste de 5 € para socios de ASAR y miembros de asociaciones FAE ASEMAR, y 10 € para no socios, con la posibilidad de apuntarse a una, dos o las tres catas.
Showroom de productos artesanales
Además, de forma complementaria, el salón de bodas del Hotel V Ciudad acogerá un showroom gratuito y abierto al público entre las 11:00 y las 18:00 horas. En él se presentarán 13 elaboraciones artesanales procedentes de distintos productores.
Será un espacio para descubrir novedades, degustar sabores auténticos y conocer de primera mano el trabajo de quienes elaboran productos donde prima la calidad, la identidad y el cuidado en cada detalle.
Este articulo fue publicado el 5 Noviembre 05UTC 2025 a las 8:57 am y esta archivado en Es Noticia, Viña y fogón. Puedes suscribirte a los comentarios en el RSS 2.0 feed. Puedes escribir un comentario, o hacer trackback desde tu propia web.
