
Hamburguesa de shitake, chalota y arándanos a la menta. FotografÃa: Javier Marqués
Redacción. El tan esperado Concurso Comarcal de Tapas, Pinchos y Banderillas, en su edición 2010, ya tiene una fecha definitiva. Del 16 al 25 de abril, arandinos, ribereños y visitantes podrán disfrutar de las mejores propuestas de nuestra “Alta Cocina en miniatura”.

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Los amantes del buen tapeo tienen, un año más, una cita ineludible con el ya clásico Concurso Comarcal de Tapas, Pinchos y Banderillas convocado por ASOHAR. El certamen, tal y como reconocen sus organizadores, ha logrado consolidarse entre otros grandes clásicos de la GastronomÃa Nacional, gracias, en muy buena medida, a un cuidado formato que - de hecho - ya ha sido referencia para otros concursos de éste tipo celebrados en distintas localidades.
Quizás por ello, las novedades son mÃnimas… y es que, como señaló D.José Zapatero “cuando algo funciona asà de bien, no es necesario adoptar grandes cambios“. Entre tales novedades sà debemos destacar un galardón especial que concederá la Asociación de CelÃacos de Aranda a la mejor tapa sin gluten. Junto a éste premio, las modalidades ya habituales: Premio del público y jurado a la mejor Tapa de Oro, Tapa Colear de Lechazo y Tapa Maridada ASEBOR, Premio del público a la mejor Tapa FrÃa, Tapa Caliente y Tapa Original y Premio del jurado a la Tapa FrÃa, Tapa Caliente y Tapa Original. El precio tanto de la tapa como del vino elegido para maridarla se mantiene respecto al año pasado (2,40 € tapa y vino).
En ésta IX Edición serán nada menos que 44 los establecimientos que se presentan a concurso: Asador el Ciprés, Asador Rte. Miguel, Bar - Restaurante Montecillo, Bar - Restaurante Somatén, Bar - Rte. Trasgu, Bar Pepe, Bar Restaurante La Esquina, Café Bar Caracoles, Café Bar Kadobal, Café Bulevar, Café Central, Café Habana, Café La Universal, Café Soho, CafeterÃa Garden, CafeterÃa Oriental, Casa Silviano, CervecerÃa Cruz Blanca, CervecerÃa El Buscón, CervecerÃa Gambrinus, Cientos de Vinos, Finca los Rastrojos, Finca Torremilanos, Fogón de San Gregorio, Hotel Alisi, Hotel Restaurante Aranda, Hotel Tres Condes, La Bolera, La Casa del Cura, La Taberna, La Traviesa, Mesón de la Villa, Mesón el Roble, Mesón los Arcos, Mesón Restaurante Rioduero, Picoteo, PizzerÃa La Cantinaccia, Restaurante Arandos, Restaurante el Prado de las Merinas, Restaurante el Ventorro, Restaurante Resinera, Restaurante-Bar Bocaboca, Rte. Asador “El Lagar de Isilla”, Rte. CervecerÃa La Virgencilla.
Una oferta gastronómica amplia, de un elevadÃsimo nivel que, sin duda, pondrá las cosas complicadas al jurado pero que a buen seguro hará las delicias de los miles de comensales que participarán en el certamen.
Asohar, Plaza San Esteban 3, Aranda de Duero (Burgos)
Este articulo fue publicado el 7 Marzo 07Europe/Madrid 2010 a las 2:03 pm y esta archivado en Viña y fogón. Puedes suscribirte a los comentarios en el RSS 2.0 feed. Puedes escribir un comentario, o hacer trackback desde tu propia web.
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