Redacción. Tres de los vinos de larga guarda de Bodegas Ismael Arroyo, ValSotillo Crianza 2006, ValSotillo VS Reserva 2004 y ValSotillo Gran Reserva 2004, han sido incluidos en los Top 90 de la Guía Peñín 2012, una de las publicaciones de referencia en España para los aficionados al vino.
![Valsotillo](http://www.arandahoy.com/wp-content/vinovalsotillo.jpg)
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La Guía Peñín incluye una selección de 2.600 vinos e información de más de un millar de bodegas.
El equipo del conocido crítico de vinos ha catado cerca de 10.000 vinos de todo el país y reseña en esta publicación, ordenados por denominaciones de origen, aquellos que han alcanzado más de 90 puntos en las catas realizadas.
Los ValSotillo se caracterizan por su cuerpo y buena estructura, y una crianza lenta en una histórica bodega subterránea en unas condiciones inigualables de temperatura y humedad, muy naturales, que permiten una larga guarda, siendo vinos que siguen enriqueciéndose y se pueden disfrutar con el paso de los años.
Este articulo fue publicado el 19 Marzo 19Europe/Madrid 2012 a las 6:10 am y esta archivado en Es Noticia. Puedes suscribirte a los comentarios en el RSS 2.0 feed. Puedes escribir un comentario, o hacer trackback desde tu propia web.